醋里面含有的柠檬酸，柠檬酸周期循环之理论，我们每天将食物由淀粉变成葡萄糖、蛋白质变成氨基酸、脂肪变成甘油及脂肪酸，这过程叫做“消化”。消化完毕会产生一些有用的物质，一部份用以修补身体，一部份储存起来备用；而无用的物质就是废物，叫“焦性葡萄酸”，会分解“乳酸”排出体外。

有时我们食用过多的蛋白质、脂肪等酸性食物，会产生过多“乳酸”， 无法全部分解排出体外，而溶解于血液和肌肉中，造成血液浓稠酸化，引起疲劳、酸痛之毛病。因此在消化的过程中，必须经由“柠檬酸循环”才能转换为人体所需要的热能，此循环顺畅时，体内“乳酸”会迅速消失，疲劳也会消除。

．你适合喝醋减肥法吗？

喝醋减肥法还有分适不适合？当然有啰！像是爱美的女生就超适合因为醋的有机酸能促进新城代谢、血液循环，所以才说能改善手脚冰冷的冰山美人族阿，最重要的是喝醋减肥食谱还能帮助你美丽秀发、淡化斑点、改善头皮屑问题欸！是不是超神奇的～

另外还有两种人也很适合那就是内脏脂肥型肥胖的人和爱运动的人，运动造成的肌肉酸痛喝醋就可以消除不少，搭配减肥运动可以提高代谢当然变成瘦子啰！至于内脏高脂肪的人就更要试试喝醋减肥食谱了～因为醋里面含有＜抗肥胖胺基酸＞这个打击肥胖的拳击手，能抑制脂肪形成帮你KO油腻腻的脂肪。

至于不适合的人…像是胃不好的人还有女生经期时都不适合，因为胃酸过多的人如果利用喝醋减肥法可能会情况更恶化，加上醋的收敛效果可能也会引响经期时子宫的收缩，所以经期时就暂时休息一下不要用喝醋减肥法啰！但也别太担心，胃不好的人也是可以偶尔喝喝醋来代谢一下，至于女生经期过后就可以安心地饮用喝醋减肥食谱啦！

．喝醋减肥法这样喝错了吗？

听到这么多喝醋减肥法的好处，是不是等不急要马上开始试试看呢？先别急～先看完错误的喝法，才能“喝好醋、得好处”！远离错误的方法能够让你迅速瘦。之前一直都瘦不下来，快来看看是不是你的方法用错了！

喝醋减肥法就应该原汁原味？错错错！这样未免太酸了，会灼伤口腔和食道、过度刺激肠胃造成溃疡，是不是很恐怖？所以喝醋减肥前至少要先稀释6～10倍，记得喔！

吃饭前先喝一大杯增加饱足感好吗？当然不好！吃饭前分泌过多胃酸很容易刺激到肠胃道，特别是混合的醋，如果便秘很严重的人真的想喝可以喝喝有机醋。

正确的喝醋减肥法应该是在用餐后、消耗体力后、晚上睡前喝醋减肥，才是最有效的！这样不但不会过度刺激肠胃，还可以达到得美容、改善皮肤不好等问题，或是有些人喝酒后可以试试看喝醋来解酒促进肝功能代谢，这样大家知道怎么正确喝醋来了吗？快点丢掉错误的方法，使用正确的喝醋减肥法，轻松瘦身。