文 / 干玎竹 编 / 袁月

辅食添加不仅为婴幼儿提供营养，还与饮食习惯养成、心理行为发展密切相关。合理的喂养方式不仅有利于儿童体格生长和神经心理发育，而且对预防成年时期的肥胖、心血管疾病、血脂异常和糖尿病等慢性病具有重要意义。不仅如此，进食行为更是所有行为活动中最受养育人关注的环节之一，好的进食习惯还可培养儿童良好的生活自理能力，增进孩子与父母之间的情感交流。

宝宝吃饭时，父母要注意四个点：

首先，给儿童提供适宜的进餐环境

父母需要根据婴幼儿的年龄准备好合适的食物，并按婴幼儿的生活习惯决定食物喂养的适宜时间。从开始添加辅食起，就应为婴幼儿安排固定的座椅和餐具，营造安静、轻松的进餐环境，避免进食时看电视或玩玩具分散其注意力。

第二，要学会识别儿童特别是婴儿的饥饱信号

喂养时，父母应与婴幼儿保持面对面，处于便于交流的位置，应及时回应婴幼儿发出的饥饿或饱足的信号，及时提供食物或停止喂养。如当婴儿看到食物表示兴奋，小勺靠近时张嘴、舔吮食物等，表示饥饿；而当婴儿紧闭小嘴、扭头、吐出食物时，则表示其已经吃饱。

第三，要坚持以正面的态度鼓励婴幼儿进食

父母可以表情、肢体语言等鼓励但不强迫婴幼儿进食，帮助婴幼儿建立对饥饿及饱足的内在感受，发展其自我控制饥饿和饱足的能力。允许婴幼儿在准备好的食物中挑选自己喜爱的食物，对于婴幼儿不喜欢的食物，父母应反复鼓励其尝试；鼓励婴幼儿尝试自己进食，可以用手抓或使用小勺等，为婴幼儿准备合适的手抓食物，增强其对食物和进食的注意力和兴趣，并促进婴幼儿逐步学会独立进食；鼓励婴幼儿在良好的互动过程中学习自我服务，餐前洗手，并开始学习和了解用餐时礼仪。

第四，父母自身必须保持良好的进食行为和习惯

父母的进食行为和态度是婴幼儿模仿的榜样，父母必须注意保持自身良好的进食行为和习惯。3岁左右的儿童常常出现挑食的表现，可持续至4岁，尊重儿童对食物的爱好和拒绝态度，给儿童制作可口的营养、平衡的食物，使儿童能选择有利于自己健康的食物。