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隔夜茶能喝吗 隔夜水容易滋生细菌

来源:北京送水网 浏览次数:888次 发布时间:2014-12-12

上周四,记者从周女士家取了三种水样,一种是从水龙头直接接取的自来水(以下简称直接水),另一种是周女士前一天接好,放在干净水桶中的水(以下简称隔夜水),  还有一种从新房直接取的水(以下简称新房水)。
  当天,记者来到福州自来水有限公司水质监测站,将三种水样交给工作人员,待微生物培养48小时后,对水中余氯量、细菌数做检测。昨日,水样检测有了数据结果。
  检测结果
  隔夜水中的氯挥发了细菌数比直接水多数倍
  昨日上午,记者在福州自来水有限公司水质监测站,拿到3种水样检测的数据结果。“从水质pH值、浑浊度来看,三种水样相差无几。”黄站长指着数据说,三种水中都没有发现大肠杆菌。但是,三种水质的余氯量和细菌数却有很大不同。“直接水和新房水的余氯量分别为每升0.25、0.20毫克,但隔夜水的余氯量每升却低于0.05毫克,近乎为零!”黄站长说,对比之下,隔夜水中几乎没有消毒剂,氯都挥发了,“而这也直接影响到水中的细菌数。”从检测来看,直接水和新房水中的细菌数约为每毫升1个,但隔夜水的细菌数却达到每毫升30个,多出了数倍。“从水龙头直接接取的水含有氯,才抑制微生物的滋长。”黄站长总结道,隔夜水中的微生物也不排除由外界落入。
  记者调查
  认为清早的水不干净多数老福州储水隔天用
  “做饭用的水,我会提前一天用桶接好备用,这习惯有几十年了。”周女士说,之前看父母那一辈做饭时也是这样。记者走访小区时,发现不少市民和周女士一样,习惯储水隔天用。年过六旬的李依伯说:“第二天清早拧开水龙头放出来的水,滞留在水管里一整晚,肯定不干净。”“听我父亲说,清早放出来的自来水,会残留很多重金属元素,还有很多杂质,所以也学着储水。”刘女士笑着说。除了多数福州当地老人认为“清早水不干净”,一些从前生活在农村的人也有储水的习惯。“以前用水须从井里打,或是走到很远的水源挑水,所以经常一次性接许多水,储在大缸里。”郑依姆说,“现在虽然住在城里,也习惯了接自来水储在水桶里。”
用水建议
  现取现用不隔夜存放水塔48小时内更换水
  “现在,用水方便了,储水隔天用大可不必。”他说。对于自来水中细菌数量以及清早用水的问题,黄站长也给出了回答。自来水从水厂到小区路上的管道、高层建筑的水塔、二次供水的水箱等,若清洗不够就存在二次污染,拧开水龙头的自来水是不能生吃的。清早最好把水管内的存水放掉5分钟左右,再流出来的水就相对干净一些,放掉的这部分水可以用来洗脸或打扫卫生。此外,黄站长说,国家要求,水塔(水箱)中的水要48小时内进行更换,但很多上个世纪八十、九十年代二次供水的老旧小区达不到这个要求。“福州市区有1万多个水塔(水箱),每幢居民楼有1或2个,老旧的小区占了多数。可想而知,波及的受众面有多么广泛。”他说。
  “水塔(水箱)中的水要48小时内进行更换,跟居民楼的住户数、用水量,以及水塔(水箱)的设计构造等都有关系。”黄站长说,“让水流动起来,可保持水的新鲜程度,‘流水不腐’,正是这个道理。”

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